한우 소비자가격, 도매가 하락 중 반영돼 변동분 사실은
현재 한우 도매가격의 변화
한우 도매가격 하락분은 소비자가격에 충실히 반영되고 있습니다. 2024년 6월 한우 도매가격은 16,715원/㎏으로 전년 동기 대비 9.5% 하락했으며, 같은 시기 한우 소비자가격은 등심 1등급 기준 8,481원/㎏으로 전년 동기 대비 10.2% 하락하는 등 도매가격 하락분은 소비자가격에 충실히 반영되고 있습니다.
- 2024년 6월 한우 도매가격(거세우) 하락: 16,715원/㎏(평년비 21.1%↓, 전년비 9.5%↓)
- 2024년 6월 한우 소비자가격(등심 1등급) 하락: 8,481원/㎏(평년비 14.1%↓, 전년비 10.2%↓)
소비자 부담을 고려한 가격 수준
한우 소비자가격(등심 1등급)은 통상적으로 국내산 돼지고기(삼겹살) 소비자가격 대비의 약 4배를 상회하는 수준으로 형성되어 왔으나 2024년 6월에는 약 3배 수준으로 낮아졌습니다. 또한 같은 시기 등심 1등급 소비자가격은 소고기 가격이 상승하기 전인 2020년 수준보다도 낮고, 설도 1등급 소비자가격은 8년 전인 2016년 수준 보다도 낮아졌습니다.
| 격차(등심 1등급/삼겹살) | 등심 1등급 | 설도 1등급 |
| 가격비교 | 3.3배 | - |
이는 '한우 수급안정 대책'에 따른 노력과 농협경제지주를 통한 가격 인하 등으로 인한 결과입니다.
정부의 대책
정부는 한우 생산비 및 유통비용 절감을 통해 보다 저렴한 한우 생산·공급을 위해 노력하고 있습니다. 또한 한우가격의 급락과 사료가격 상승으로 인한 농가의 어려움을 고려하여 추가 대책도 검토 중에 있습니다.
문의: 농림축산식품부 축산정책관 축산경영과(044-201-2332), 축산유통팀(044-201-2318)
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자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 한우 도매가격 하락은 소비자가격에 어떻게 반영되고 있나요?
답변1. 현재 한우 도매가격 하락분은 소비자가격에 충실히 반영되고 있습니다. 2024년 6월 한우 도매가격(거세우)은 16,715원/㎏으로 전년 동기 대비 9.5% 하락했으며, 같은 시기 한우 소비자가격은(등심 1등급)은 8,481원/㎏으로 전년 동기 대비 10.2% 하락하는 등 도매가격 하락분은 소비자가격에 충실히 반영되고 있습니다.
질문 2. 어떻게 하면 한우 공급을 더 저렴하게 할 수 있을까요?
답변 2. 정부는 한우 생산비 및 유통비용 절감을 통해 보다 저렴한 한우 생산·공급을 위해 노력하고 있습니다. 사육기간을 단축하고, 농협매장의 가격 선도 기능을 강화하고, 직거래 체계를 구축하는 등의 방안을 추진하고 있습니다.
질문 3. 한우농가의 경영여건을 개선하기 위한 정책은 무엇인가요?
답변3. 정부는 한우가격 급락, 사료가격 상승 등 이중고를 겪고 있는 한우농가의 경영여건 개선을 위해 한우 추가 수요 창출 및 농가 사료비 부담 완화 등 추가 대책을 검토하고 있습니다.